眼看天气越来越热，尽管蝉还没从厚厚的泥土中爬出来呼吸新鲜空气，接受温度的洗礼，但是体温表上的数字倒是已经按耐不住激动的心情在爬到---的位置，宣泄自己内心对于天气的不满了，温度的上升不仅引起了它们的---也在一定程度上引起了人们的胃口的---！在炎热的夏季不免会胃口有所下降，除了晚上玩个绝地求生放松心情我们还能吃个烧鸡通过食物来---内心的压力和---受季节影响而下降的胃口。如果你在一家名声很大、生意---的店旁边开店，就要争夺顾客群，让消费者了解、熟悉你的口味和特点。

定好火侯是关键，炸的时间过长，势必色泽深黑;炸的时间短，上不了色泽;只有适度，才能皮黄色亮。调料要蜘干姜、花椒、桂皮小香、西大香、丁香、沙仁等。佬田台烧鸡从活鸡到成品要经过16道工序，由于制作工艺讲究，产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等，因此被当地人们称赞为“鸡小名气大味美传天下”之美誉。把这些调料用纱布包严，再加上少许冰糖，一齐投入加水的原汁汤中，再把炸过的鸡入锅，先大火烧开，再以文火慢卤，使料味渐入肉内。

盘锦伊迪清真食品有限公司坐落于美湿都之一红海滩旁，公司占地面积4000多平方米，拥有员工近百人，属一家传统工艺古法熏烤产销一体化的清真食品厂。

了解市场

“知己知彼，百战不殆”。者要清楚了解市场状况，不能莽莽撞撞地把钱投入进去。市场的需求量要了解，竞争---的情况要了解，销售渠道更要了解等。烧鸡者要了解同行们的经营运作状况，仔细研究竞争---的经营方式，这样投资烧鸡店才不会迷茫。