佬田台烧鸡-盘锦佬田台烧鸡-佬田台企业

烧鸡各方面优势：

1、投资成本低，上手运营简单，很多投资项目投资成本高，对于很多小成本投资人而言造成了不小的困扰。而烧鸡则解决了这一问题，投资成本极低，适合各种实力人群上手经营。

2、烧鸡开店灵活，店面规模可大可小，节省租金费用，同时无需厨师，经过培训就能轻松经营，节省人员成本。

3、食物为盈利打下坚实基础，无论行业怎么发展，佬田台烧鸡，餐饮项目盈利的关键始终都是食物这一点是长久不会改变的。

4、---养生饮食的研究，---新鲜养生食材，经过科学配比，含有上百种营养，为人们带去美味营养的享受。

烧鸡是我们日产生活中一道的美食，是每个吃货的追求，焦黄酥脆的外皮，鲜嫩柔软的鸡肉，轻轻咬一口放入嘴中仔细的品味美味给舌尖带来的冲击感，那么的美好，那么的滋润。

挑选一只健康的鸡，鸡清洗干净摘净细毛后悬挂在当风处晾干。一道美味的烧鸡辅料是的，准备好姜并磨成茸，榨出汁液备用，葱剥去皮，切碎备用，然后用碗将姜汁、葱头盛载，并将砂糖、生抽、细盐等加入搅拌调匀，作为涂搽鸡腹腔内用料，将白醋、绍酒、饴糖同置一碗中，佬田台烧鸡多少钱，搅拌调合。白醋，饴糖好先置碗内，将碗放在开水中搅动，饴糖较易溶化，然后加入如酒调合，作为涂搽鸡皮用料。鸡身晾至半透，把涂鸡皮用料遍搽鸡身外面，再悬挂当风处吹至涂料干透。鸡身涂料干透后，将腹腔涂料搽入腹腔，准备烧的工作。炭炉内加足够炭料，烧至炽红没有烟气发出，用叉或铁插住鸡身，置炉火上约23厘米左右烧烘，并---转动，至全身烧至金黄色即成。